盐城因盐得名，以产盐闻名于世，历史悠久，人文荟萃。早在汉武帝时期就在此设立盐渎县，距今已有2100多年的历史。

名胜古迹主要有唐代的永宁禅寺、南宋丞相陆秀夫祠堂、明末著名书法家宋曹故居、世界名著《水浒传》作者施耐庵故里、北宋宰相范仲淹的“读书堂”、独具一格的枯枝牡丹园等。

这里以“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”而闻名，被人们誉为金滩银荡、鱼米之乡，是珍禽异兽的理想栖息地。丹顶鹤、麋鹿两个自然保护区已成为国内外旅游界广泛关注的大型综合性生态旅游区。大纵湖风景区和九龙口风景区风光旖旎、景色宜人，亦是理想的休闲娱乐场所。

同时，新四军纪念馆和新四军在盐重建军部旧址泰山庙纪念地更令游人流连忘返。藕粉圆子、东台发绣、滨海柳鞭、建湖花炮等盐城特产闻名全国，剧场路美食一条街，建军中路、黄海东路等主要商业街，更为盐城旅游增添另一番乐趣。